久々の更新です。。。

先日知り合いの方がプロデュースする「竹のあかり　近藤昭作展」のお手伝いに一週間程行って参りました。

先生は８０歳にもなられるお爺ちゃまなのですが、まだまだ現役で顔の色艶もよくしっかりされた方でした。

一つ一つ手作りされた行燈やペンダントなどを展示していたのですが、会場の雰囲気もよく夕方になるとガラスに光が反射し、とても幻想的な空間になり、お手伝いといいながらも毎日癒されていました。

私も「影ぼうし」という行燈を購入したのですが、透き通るような、薄くさかれた竹から、火を焚いているような柔らかな光が漏れてきて空間を照らし、とてもいい雰囲気です。

やっぱり「和」は落ち着いていいなと思いました。

お寺でやっていた骨董市にも行ってきました。初めて降りる駅でしたが、こんな近くに大きなお寺があったなんで全く知りませんでした。

赤絵のとっても素敵な器を見付けたのですが、まだ骨董を使う勇気が出ないのでありました。。。

でもなんだか旅行気分で器を見ているだけでも楽しかったです。

お料理教室に行ったら大きなツリーが飾ってありました。

肝心のお料理を撮り忘れてしまいました＞＜。。

もう直ぐクリスマス。。

Ｈａｐｐｙなクリスマスになると良いですね～。

秋のリース

昨日はフラワーアレンジのレッスンでした。

これからクリスマスにかけて飾っておけるリース風なアレンジでした。

小枝や松ぼっくり、どんぐりに枯葉など、先生は「山に行けばタダで出来るよ。」なんて 言われていました。

なんだか家の中に飾るよりお庭の方が合っているようです。

アレンジはいつも正解はないから、自由にアレンジして下さいというスタイル。今までの教室とは違い最初は戸惑いましたが、私には欠けている創造性を養うには良い練習になっているのかなと思います。

山登りの後に、拾ってきた落ち葉でリース作り・・・なんて素敵だな～。。

テーブルコーディネート

今月のテーブル教室は１０月の発表会のお疲れ様会という事で先生がおもてなしをして下さいました。

テーブルに合ったとても秋らしいメニューで大麦のリゾットを詰めたチキンガランティン、サツマイモや栗などのソテー、秋のフルーツが入ったクリームチーズ入りの白和えでした。体にもやさしいマクロビオティックなおもてなしでした。

とても楽しい時間はあっという間に過ぎてゆきました。

私はまだまだテーブルもお料理も同時進行でもっと頑張らなければ・・・・。

次の課題はクリスマステーブル。どんなのにしようかな～。。

こちらはＨｏｍｅ　cafeのyumiさんのブログでご紹介されていたクラシカル・ショコラ。あまりにも美味しそうだったのでダイエットを解禁して作りました。外はさくっと中はしっとり。生クリームを添えて食べると幸せーな気分に。。甘くないのでいくらでも食べてしまう、これまた危険なショコラです。

ケーキ作りはやっぱり楽しいな～。。

先日は車好きの旦那と東京モーターショーへ。私は全く興味なし。

車よりコンパニオンのスタイルの良い綺麗なお姉さんばかりを見てました！キャ。

Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ

   昨日のハロウィンはいかがお過ごしでしたか？

テーブルを習っておきながら、なかなかおもてなしに自身が付かず何もしない私をみかねて、お友達のＪＪさんが遊びに来てくれました！

けれど朝からドタバタで間に合わず、どちらがゲストやら・・・＞＜。こちらはＪＪさんが作って来てくれたスイートポテトと可愛い器に入ったケーキです。

  他にも昆布でお魚を巻いたお寿司やら栗なども持ってきて下さいました。さすが栄養士や調理師、フードコーディネーターの資格を持っているＪＪさん！とっても美味しかったです。

私はというと・・・お料理教室の復習に春餅を作るつもりがアレンジし過ぎて、簡単中華風クレープ包みになってしまいました。っていうか何で中華！？と思われると思いますが、トホ。。。和洋折衷のハロウィンです。

↑見てのとおりお花のアレンジも間に合わず、フエルトでカボチャやら魔女やら作るのに夢中になってしまい、反省です。。。お家のお掃除も中途半端、髪の毛もボサボサで破れたジーンズ、おまけに待ち合わせの時間まで自分の都合のいいように聞き間違い、もう一度おもてなしをやり直したい気分です＞＜。。

やっぱり日頃から、お家の隅々までお掃除をしたり、小奇麗にしておかなくては駄目ですね～。

ＪＪさん、これに懲りずに今度はクリスマスに来てくださいね！